Ha szeretnél csatlakozni hozzánk, beszélgetni, kérdezni, vagy válaszolni, üzeneteket küldeni, szavazni, akkor kérlek, szánj néhány másodpercet a regisztrációra.
Közlemény
Collapse
No announcement yet.
II. Veterán Fórum Találkozó Tiszakeszi 2015. július 24-26.
Értelmezésem szerint Tiszakeszi képviselőtestülete felajánlotta a fórum résztvevői számára,hogyha részt szeretne e venni falunap alkalmából rendezett bográcsfesztiválon,-más szóhasználattal főzőversenyen,azt megteheti,mely mint verseny úgy gondolom több csapatból áll.Az önkormányzat a főzőversenyhez,biztosítja az alapanyagokat és a kellékeket,-megjegyzem mindez igen nagyvonalú ajánlat,mely sugallja a megelőlegezett bizalmat,hogyha az elkészült étel nem is nyer több Michelin csillagot,de az egészségre nem lesz ártalmas,az-az senkit nem fog elérni a "szapora"..
Úgy gondolom,bár utálok minden versenyt,mert a "szocialista munkaversenyeken" túl már annyi versenyben vettem részt,legtöbbször magammal,-volt,hogy győztem-ünk,-de ettől a világ egy cseppet sem lett jobb(ahova sietnem kellet,már odaértem,-én már nem akarok sietni,mert "lassú víz partot mos"),de ha a fórum tagjai úgy gondolják,-elvállalom a főzőversenyben való részvételt.A gyermek és nagymama motoroztatásban úgy sem tudok részt venni,de minden közösségi vállalásban ott szeretnék lenni,mert a fórum egy közösség,melynek én tagja vagyok.
Bográcsolási tapasztalataimat illetően,az összes családi összejöveteleken én főzök (még senki nem került kórházba),főztem már nyulat,őzet,kecskét,marhát,halat és vaddisznót is,sőt szarvast is,mely a legrosszabb volt (nem faggyúztam le),-természetesen kisebb mennyiségben,mint a tavalyi találkozónkon látott bogrács méretek,de mindez csak arány kérdése.
Úgy gondolom,de erősítsetek meg,hogy ha már invitálnak vegyünk részt,válljunk teljes értékű résztvevőkké,ne csak haszonélvezőkké,-főzzünk a Tiszakeszikért is,ne csak magunkért!
Javaslom,-bocsájtsuk szavazásra az ügyet,annak figyelembe vételével,hogy adni is jó,nemcsak kapni.
Most én is félkezes vagyok,-a múlt héten kedden,nem szándékosan,de töréstesztet végeztem két vas között a bal kezem mutatóujjával,-a vasak győztek,-most mosogatom és " nyalogatom",a sebemet,remélem Kesziig megreperálódik,törés nincs,az összes ízület működik,csak a szövetek mélyen sérültek,-de "ebcsont beforr"..
Hiába igyekszel nem leszel vasból,legfeljebb sok lesz benned!!
Jobbulást kívánok!
Egyébként véleményem szerint,is illő elfogadni a felhívást,valószínűleg bővítenénk a programok változatosságát,és vendéglátóink valószínűleg kíváncsiak a veterán ízvilágra is.Azért nem jelentkeztem mert,inkább a nyílt-tüzű sütés a kedvencem,egyébként szívesen segítek amiben tudok!
"Rohan az életed és rohan az út.Elmarad mögötted lassan a múlt.Nem tudod biztosan,hogy hová is mész,de úgy is észre veszed ha oda érsz."V.A.
vegyünk részt,válljunk teljes értékű résztvevőkké,ne csak haszonélvezőkké,-főzzünk a Tiszakeszikért is,ne csak magunkért!
Én például a feleségemmel megyek akit viszonylag kevésbé érdekelnek a veterán járművek (még) de a bográcsos ételeket szereti, és több még élő ember véleménye alapján elég jól el is tudja készíteni.Tehát a javaslatom a következő:Idén a főzőcsapatunk java részét alkossák az oldalbordák, és Józsi bátyám elnökletével állítsuk ki a győztes fakanálforgatókat!
Nos, Uraim, akkor tolmácsolom, hogy a kihívást elfogadjuk, s a Veterán Fórum Csapata ringbe száll a főzőversenyen.
Egyébként nem egész napos, csak szombat délelőtt egy része az elfoglaltság, ebédosztásig.
Nem szeretnék elnökölni,de azért köszönöm.Amit szeretnék,ha már indulunk a bográcsfesztiválon,-hogy minden gördülékenyen menjen és ízletes ételt készítsünk,-ne hozzunk szégyent a fórumra.A fakanálnak egy nyele van,és azt nem foghatjuk százan,nem sért az engem egyáltalán,ha engem utasítanak,hogy ezt vagy azt tegyek meg,egy cél érdekében,mely valójában egy közösség akaratát hordozza magában.Legyen a feladatom akármi is,én azt szívesen vállalom,mert egy közös cél érdekében teszem.Nekem nagyon megfelel a rőzsegyűjtögető beosztás is,mert ha azt kapom,akkor annak próbálok helytállni,-lényeg a cél,hogy a pörkölt,a lehető legjobban sikerüljön!
Ami az "OLDALBORDÁKAT" illeti,kikről csak a legnagyobb tisztelettel tudok szólni,próbáljuk meg kímélni Őket! Szegényeknek nem elég,mosni és főzni ránk,a szürke hétköznapokban,-ráadásul kikaptak az élettől,valamilyen "ferdepöcsüt",aki abban lel valamilyen önmegvalósítást,hogy mindenféle rozsdakupacba életet próbál lehelni és,ha eljönne egy kevéske idő,hogy a fentieket kipihenjék valamilyen találkozó alkalmával,még akkor is munkával kell tölteni azt a pár órát ahelyett,hogy gyönyörködhetnének,a Tisza felett vadászó fecskék röptében.
A pörkölt elkészítésének legkomolyabb fázisa,a hozzávalók előkészítése a főzéshez.A húst fel kell kockázni,ha túl zsíros,vagy faggyús,az le kell nyesegetni,-mert nincs rosszabb egy zsírban ,faggyúban tocsogó,elegynek,amit valójában zsírban abált fűszerezett ennivalónak lehet nevezni,ami a túléléshez nagyon jó,de ízletes ételnek nem lehet nevezni.
Fontosnak tartom,hogy ne menjünk készületlenül bele,a főzőversenybe,aki ebben bármilyen részt vállal,annak tudnia kell,a feladatát,melyre még most fel kell készülnünk,-most még lehet vitatkozni,recepteket felsorolni,-ki mit hozzon,késtől a "vajdlingig",-mert ott már nem lesz idő,-egyszerűen csak főzni kell,-más értelmezésben helyt kell állni!
A húst fel kell kockázni,ha túl zsíros,vagy faggyús,az le kell nyesegetni
--na pl erre szívessen benevezek -------------csak ne nekem keljen kinyírni , mert akkor várnotok kell néhány évet , míg békés öregkora végén elszenderül ..
Kész van a gépjármű adatlap a találkozóra.
Azt nem tudom, hogy valahová tegyük föl, ahonnan letölthető mondjuk World formátumban, hogy bele lehessen írni, és mindenki megcsinálja magának, vagy kinyomtatok így annyit, amennyi kell, itt lesz Kesziben, és szépen kitöltjük szép kézírással.
Aztán bele egy műanyag "bugyiba".
Komment